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VINOS
ACOGIDOS A LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN |
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Nuestros vinos
Solo puede aplicarse la Denominación de Origen Valdepeñas a los vinos procedentes de las bodegas que hay inscritas en los Registros correspondientes, que hayan sido producidos y elaborados conforme a las normas exigidas en el Reglamento del Consejo Regulador.
Todos los vinos amparados por la Denominación de Origen irán provistos
de contraetiquetas numeradas y expedidas por el Consejo Regulador,
que son colocadas en la propia bodega, según las normas establecidas.
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| Vinos
Blancos |
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| Con una graduación
alcohólica de 11 a 12,5 grados, son ligeros en
la boca, poco alcohólicos, de color amarillo pálido
y moderadamente ácidos. Su aroma es fino, limpio
y discretamente afrutado. Deben tomarse fríos y
el mismo año de su embotellado. |
[Variedades] |
[Elaboración] |
[Vinos] |
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| Vinos
Tintos |
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| Con una graduación
alcohólica de 12 a 13,5 grados, son vinos con más
cuerpo. La maceración de la uva tinta les hace
ser más complejos y ricos en su elaboración
y también en su degustación. Su color rojo
violáceo, que llega a ser rico en matices rojo
ladrillo con el paso del tiempo, les confiere un aspecto
muy sugestivo. Son afrutados a la nariz, suaves a la boca
y de largo posgusto. |
[Variedades] |
[Elaboración] |
[Vinos] |
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| Vinos
Rosados |
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| Con una graduación
alcohólica de 11,5 a 13 grados; tienen unas características
similares a los blancos, si bien acentúan su aroma
por la utilización de la variedad cencibel. Tienen
una graduación similar a los blancos y es aconsejable
consumirlos en su primer años de elaboración. |
[Variedades] |
[Elaboración] |
[Vinos] |
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[ver todos]
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DENOMINACIÓN ORIGEN
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